利马barranco区一日游（含food tour)

飞跃太平洋

早上坐邮轮接驳车到mirafores, 海边走走，今天天有点蓝，是海边悬崖上的浪漫利马～待时间差不多去barranco集合。周末是南美解放者杯决赛，怪不得在巴拿马城飞利马的飞机上就开始嗨歌，街上常常碰到狂欢的队伍，切身感受到了南美对足球的热情！在miraflores看到的是红衣球迷，barranco出现了绿衣队，后经求证他们确有分区域呢～

今天是氪金版美食之旅，四小时6个地方，包含中午晚餐甜品🤗
第一站：认识秘鲁特色农作物和水果。白玉米是最常见的可用于烹饪；紫玉米很硬主要用于榨汁，即chicha morada。因海拔不同，秘鲁有超4000种土豆。水果品尝了菇娘果，释迦和两种百香果。秘鲁是仅次于厄瓜多尔的第二大可可产区，生产精品可可。品尝了可可果壳茶和三种不同产区和浓度的黑巧，全猜错，可可品鉴能力还需提高啊
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早餐：秘鲁咖啡和empamada de pollo
没想到food tour的咖啡一点不糊弄，这款水洗秘鲁很干净，风味表现为果干和红茶，酸质柔和。秘鲁的鸡肉empanada会做得甜一点，像点心。
午餐：antichuchos(烤牛心串)和lomo saltado(炒牛肉) 可以进后厨看制作过程，大火猛炒！炒牛肉是受中餐影响的chifa，烤牛心串梦回云南烧烤，就说Peru是地球另一面的Puer嘛
晚餐：用土豆作底的两种塔塔，好吃。观看cechevi制作，原来青柠汁腌制会让生鱼吃起来不那么生。饮品忘了是什么水果，像hibiscus, 酸甜生津。
Pisco Sour：必尝的秘鲁国酒！主要是pisco酒和青柠汁，仿佛加了气泡水一般，清爽～
甜品：gelato, 选择了本土特色释迦和鸡蛋果。释迦奶香味很重，鸡蛋果扎实的口感和清淡又独特的香气，久吃不腻。

辗转餐厅都在barranco区步行，经过叹息桥、教堂、公园等景点会作介绍。结束后我自己继续逛，才发现很多地方都走过了。导游很有亲和力，口条极好，我称之为利马"热依扎”。整个tour流畅舒适，适合solo traveler, 经典菜都可以吃到且不浪费。在barranco闲逛安全放松，感受利马文艺浪漫的一面，一栋栋小洋房汇集了餐厅，咖啡厅，画廊，买手店…三角梅长这么好，还说不是云南！（不是）

#利马 #barranco

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